Henry Notakers

Norsk Matportal

Norwegian Food Culture

Organisasjoner innen matproduksjon, distribusjon og restaurantnæringen

Organizations within the food production, distribution and restaurant trade

Norges kokkmesteres Landsforening - Norway

En ideel interesseorganisasjon av kokkemestere som koordinerer 22 lokale kokkmesterlaug fra hele landet. Ca. 1400 medlemmer. Medlem i verdensorganisasjonen for kokker WACS - World Association of Cooks Society:.

Norsk Forening for ernæring og dietetikk   

NFED er en yrkesorganisasjon for kjøkkenpersonell på institusjonskjøkken. Organisasjonen arrangerer kurs for medlemmer og andre intresserte og er arrangør av norgesmesterskap i institusjonskokkfaget. Utgir fagtidsskriftet Kjøkkenskriveren.

Teknisk komité for vaske- og desinfeksjonsmidler i næringsmiddelindustrien (TKVDN)

Bransjeorganisasjoner innen næringsmiddelindustrien inngikk i 1892 en avtale med Felleskontoret for såpe- og vaskemiddelfabrikantene. TKVDN overvåker denne avtalen.

Norges Sildesalslag

Blant annet med egne oppskriftsider for sild og makrell