Henry Notaker's

Old Cookbooks and Food History

Bibliographies

Reprints and Facsimiles : Hungarian

Szakács Mesterségnek Könyvecskéje. 1695. Reprint 1981. Introduction by Sandor Iván Kovács. ISBN  963-272 550-0  

Czifray István: Magyar Nemzeti Szakáskönyve, Magyar Gazda Aszszonyok. Pesten 1840. Reprint 1985 by Állami Könyvterjesztö Vállalat, Budapest, Hungary. Introduction by Vasváry Gyula. ISBN 963 292 0007  

Dobos C. József: Magyar-Franczia Szakácskönyv. Budapest 1881. Reprint 1984 by Állami Könyvterjesztö Vállalat, Budapest, Hungary. ISBN 963-02-2995-1

HOME - COOKBOOKS - PUBLICATIONS - SCHOOL - TV - ABOUT...

Last update 19 JUL 2000.